Mejora el sabor de tus manzanas con sal

Aunque no es difícil encontrar manzanas de buena calidad en México, de vez en cuando te topas con manzanas que no tienen sabor, o a las que “les falta algo“. Hasta la manzana más gordita y brillosa puede resultar insípida, lo cual es muy muy decepcionante, jajaja.

No dejes que una manzana arruine tu día. Para mejorar su sabor considerablemente, agrega una pizca de sal, y muérdela sin piedad. Hace poco aprendí que la sal no sólo hace que las cosas sean más saladas… con la cantidad correcta de sal, puedes ayudar a suprimir la amargura y mejorar la dulzura de tus alimentos (¿has escuchado del tip de ponerle sal a tu limonada?).

Este truco no se limita a las manzanas. También amo ponerle sal a la sandía, y a la papaya le pongo limón y sal (como Julieta Venegas). ¿Cuáles son tus tips para mejorar el sabor de tu comida?

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